Món này ngon ngon mà cách làm cũng giản đơn thôi nhé. Món cá viên chiên ăn kèm tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon lắm í. Cùng làm với chúng tớ nhé!

Nguyên liệu làm cá viên chiên

• Phi lê cá: 400 gr (Cá quả, hoặc cá rô phi… đều được nhé)
• Hành, thì là
• Bột mì: 50 – 60 gr
• Trứng gà: 1 quả

Cách làm cá viên chiên

• Hành, thì là bạn bỏ gốc rồi rửa thật sạch, cắt làm ba cho ngắn bớt nhé.

• Sau đó, bạn đem phi lê cá và hành, thì là xay nhuyễn. Vì bạn xay với hành, thì là nên nó sẽ có màu xanh như vầy nè.

• Thêm vào đó trứng gà và bột mì, rồi bạn trộn thật đều lên.

• Rồi chúng mình viên thành những viên tròn đều nhau như thế này nhé.

• Giờ thì bạn đem cá đi chiên vàng đều, cho nhiều dầu 1 chút nhé, cá chiên sẽ ngon hơn đấy.

Muốn trông được bắt mắt thì các ấy xiên cá vào que tre như thế này nha.

Ăn kèm tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì ngon lắm í.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm cá viên chiên thơm ngon giản đơn nhâm nhi ngày cuối tuần mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món ăn này sẽ giúp ngày cuối tuần của cả nhà thêm phần thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Ione